Ail
On en a tous dans nos cuisines, pour assaisonner et relever un plat.
L'ail est aussi connu depuis longtemps pour ses vertus sur la santé.
Il est notamment conseillé en préventions des pathologies cardio-vasculaires, et est efficace pour soulager les articulations douloureuses.
Le bon usage
En cataplasme
Pour soulager une foulure ou un torticolis, par exemple, réduisez en purée 2 gousses d'ail, étalez cette préparation sur une compresse, pressez-la et appliquez-la localement durant une dizaine de minutes.
En cuisine
Mettez une gousse d'ail écrasée dans un verre d'eau et laissez macérer une nuit.
Le lendemain matin, buvez cette préparation. Pour protéger vos artères, consommez ce breuvage une fois par semaine.
Son vrai plus ?
L'ail est peu calorique (4kcal environ dans une gousse), on peut donc en prendre régulièrement sans culpabiliser !
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